我们都知道海产品的拥有的营养价值是非常的高，比如虾类食物等等，该食物中含有很多的蛋白质和甘氨酸，并且脂肪含量非常的低，所以大家可以放心的食用，吃虾还可以起到治疗肾虚的效果，很多人都喜欢吃面粉鸡蛋炸虾，其实不管哪种做法都是会保留虾的养分，那么面粉鸡蛋炸虾怎么做呢?
第一，面粉鸡蛋炸虾怎么做呢? 生虾去头，剥壳，尾部留一节方便手拿并且比较美观～中间切开，去虾线，抹上一点细盐和黑胡椒腌渍～腌渍的时候抽空准备一小碗生粉或者面粉，一小碟面包糠，一个鸡蛋打成蛋液加少许盐提味儿～然后，拿起虾，顺序是：鸡蛋液➡️生粉➡️鸡蛋液➡️面包糠，保证匀称的沾到～然后就下锅炸就OK了～记得油温一定要够高了才下锅～等到变成金黄色的就捞起来，淋上酱汁妥妥的～
第二，炸虾这道小吃，做法简单，外酥里嫩，味道鲜美，大朋友、小朋友都非常的喜欢。做的时候，尽量选个头稍微大点的虾，会比较容易操作，食用时可搭配自己喜欢的蘸料。做法：鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用，将虾洗净，去掉虾头，剥去皮，挑出虾线，接着在虾肚子上轻划几刀，然后把虾背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按压虾的虾的身体，把虾的筋压断，这样炸的时候虾就不会弯曲了，处理好的虾放入容器，撒入少许盐，白胡椒粉和一小匙料酒腌制，再将腌好的虾依次裹上面粉，鸡蛋液，再裹上面包糠，锅中放植物油，待油热后，放入虾，最后炸至金黄色，捞出摆盘，食用时可搭配自己喜欢的蘸酱。
面粉鸡蛋炸虾怎么做呢?以上内容对其进行了介绍，虾的蛋白质丰富，而且还含有钾、碘、磷等矿物质，想要补充各种营养物质。虾的蛋白质是比较高的，给大家报一个数据哈，100g虾仁含有的蛋白质比牛奶、鸡蛋含有蛋白质还要高哦，吃炸虾除了补充蛋白质之外，大虾还含有各种营养元素哦，钾、镁等等都值得大家期待呢。平时吃点大虾还能预防高血压和心肌梗塞哦。
