绿豆红豆黑豆汤的功效与作用通常是清热解毒和健脾利水，还能起到促进肠胃蠕动和补血的效果，里面的营养元素比较丰富。
1、清热解毒：绿豆红豆黑豆汤当中有绿豆红豆和黑豆，三种食材可以搭配在一起熬成汤喝，里面的营养成分不会流失，绿豆有清热解毒的作用，在夏天的时候还可以消暑，能有效帮助降除体内的火气，同时还可以促使毒素排出，有效改善咽喉疼痛以及咳嗽咳痰等症状；
2、健脾利水：红豆可以起到健脾利水的效果，同时还可以解毒，能帮助改善脾胃虚弱所引起的不适症状，同时还可以改善小便不利的症状，如果出现了尿频尿急可以适当的吃红豆缓解，但是只能作为食物来辅助调理；
3、促进肠胃蠕动：豆制品当中有植物纤维素，红豆绿豆黑豆当中的植物纤维比较丰富，平时适当的喝汤可以促进肠胃的蠕动，有效改善大便排出不畅症状，还能从一定程度上预防便秘；
3、补血：红豆和黑豆当中的铁元素都属于比较丰富的，铁元素能帮助加速体内血红蛋白生成，有效起到补血的效果，预防出现缺铁性的贫血。
