烤箱做杯子蛋糕的做法

现在很多的小孩子经常不爱吃饭,喜欢吃一些甜食,尤其是每次到甜品店的时候,会购买一些杯子装的甜品,这让大家觉得非常担心,也不知道应该怎么去处理,其实在制作杯子蛋糕的时候,自己在家里面也可以,还可以在蛋糕里面加入一些蔬菜汁或者蔬菜粒,在吃蛋糕的同时爱上吃蔬菜。

烤箱做杯子蛋糕的做法

所获荣誉

法国费加罗杂志2014年排名,法国Berko为第一;

法国Berko常年为米其林提供定制甜点,米其林餐厅名单及报道。

2013-2014联合法国著名出版社Marabout 出版cheese cakes 和cupcake 系列甜点书,

欧洲销售排名TOP3,Berko拥有大批甜点迷;

法国Berko每月都为the word best food 杂志撰写专栏,提供健康甜点方子;

法国ELLE杂志报道法国Berko为定制甜点。

合作媒体及品牌包括Prada、 Chanel 、 Ralph Lauren、 YSL、巴黎时装周aftre party、

法国各类奢侈品牌、法国MARABUOUT、强尼戴普法国婚礼等。

阿汤嫂凯蒂-霍尔姆斯和女儿苏瑞,还有安妮凯瑟薇,海盗船长强尼戴普,玛丽莲梦露,都

是这里的常客。

制作方法

(一)将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。

(二)打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入(一)中拌匀。

(三)拌匀后将蛋糕乳剂加入(二)中打发(用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)。

(四)将奶水加入(三),缓慢搅拌直至材料均匀,再加入沙拉油搅拌均匀即可。

(五)可用挤花袋或汤匙将混合好的材料倒入模型,送进烤箱烘烤。

(六)烤至表面著色后,即可将上火调至150度,继续烘烤至完全熟透。

烘焙时间

15~18分钟

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐