1、木耳和虾能一起吃
从食物的营养成分上来看,木耳性平,富含植物蛋白、多糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素K以及钙、磷、铁等元素,而虾以动物蛋白、钙、磷、铁等营养元素为主,两者成分不相克,可以与之同食。
2、木耳和虾一起吃的好处
补充营养
木耳和虾属于不同种类的食物,所含的营养成分不同,两者同食有一定的互补性,可以为人体提高不同的营养。
增强体质
虾和木耳中所含的钙、磷等营养元素能强健骨质,预防骨质疏松,而且虾肉中的动物蛋白及钙质含量丰富,两者同食有助于增强体质。
补血养颜
木耳中含有丰富的维生素K及铁元素,有养血驻颜之效,加上虾肉中也含有一定的铁元素,两者搭配食用,补血效果更佳!
促进消化
木耳中富含膳食纤维,这种物质可以促进肠道的蠕动,改善肠道功能,帮助食物的消化吸收,避免出现消化不良及积食的情况。
3、木耳和虾能长期食用吗
可以长期食用。
木耳、虾这两种食物长期食用对人体无毒害,而且还对身体还有一定的补益作用,因此,是可以长期食用,只不过不要天天吃,建议一周食用1-2次就好了。