中医上来说，很多食物都是具有一定的药物价值，尤其是对于女性们来说红豆薏米粥是可以达到除湿和减肥目的的。但是，虽然红豆薏米是很好的食物，但是有的人也不适合服用，那么红豆薏米粥适宜人群是哪些呢？适合贫血的人群，因为红豆中含有丰富的铁质；而燕麦可降低人的胆回醇变高。
对于女性来说，红豆尤其适合。红豆富含铁质，有补血的作用，是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。红豆粥适合女性们食用，因为红豆中含有丰富的铁质，是可以有补气血的作用的，适合贫血人群。
许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中，有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者，则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效，每天早晚各用红小豆120克煮粥，连吃3―5天即可。
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;这款燕麦红豆粥适合胆固醇和高血压人群食用，可以保护心血管系统，而且还能降血糖。
