小番茄也可做成西红柿,是生活起居中比较常见的一种食材,也可作为小番茄食用,里面含有大量的维生素,经常吃小番茄对身体和心理健康有很好的帮助,而且食用小番茄时要注意一些饮食搭配,在小番茄期内不能服用小河虾,小河虾作为钾盐很容易起到很好的作用,小河虾很容易成为毛细血管扩张,对血液的影响很大。
番茄不能和什么东西一起吃?
1、小河虾和西红柿一起吃很容易引起食物中毒。
河虾和西红柿类似于柠檬虾,因为西红柿含有维C,所以同虾中的钾砷会引起化学变化,改变为有害的三钾砷,能够麻木毛细管,抑制肝内脂肪细胞坏死,肝小叶内有鳞状上皮细胞坏死,肝小叶坏死,肝、肾、鳞状上皮细胞坏死。不过食用极少一点也不会有很明显的中毒征兆,完全看我自己挑选的。
2、番茄和丝瓜相冲,番茄中含有大量的维生素C,具有提高机体抵抗力,防止坏血病,抗感染等作用。但丝瓜含有维生素C溶解酶,同食会使其维生素C遭到破坏。
3、绿豆中含有多种成分,如维生素B族、葡萄糖、蛋白、胃蛋白酶、抗霉素、铁、钙、磷等,经常喝绿豆粥可以帮助代谢体内毒素,促进人体一切正常的新陈代谢,也有保肝护肝的作用。不过你要注意了,绿豆不能与番茄同时食用,否则容易伤元气,引起身体不适。
4、番茄与纯粮酒相冲,同食会产生不良生化反应,导致胸闷气短,胸闷气短。喝酒时不要吃西红柿,因为番茄里含有鞣酸,如果和葡萄酒一起食用,会在胃中产生不易消化吸收的物质,导致肠道阻塞,造成危险。
5、番茄和红薯相克,两者共食会产生不良的生化反应,长期累积可使人得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
6、番茄不能和石榴一起吃。番茄和石榴一起吃会对消化吸收的营养元素有很大的影响。
7、同时食用平菇和西红柿会破坏类胡萝卜素,降低营养。平菇富含胡萝卜素,与西红柿中的类胡萝卜素同食,可破坏西红柿中所含的类胡萝卜素,使营养物质减少。
8、番茄和胡萝卜相克,番茄富含丰富的维生素C,红萝卜中含有抗坏血酸的溶酶酶,另外吃其它营养成分也会减少。
9、番茄和牛肝相冲,番茄中含有维生素C,牛肝能使维生素C氧化脱氨,从而失去原来的作用。
10、番茄和闲鱼相冲,同食容易引起致癌物。
11、马铃薯和番茄相冲,马铃薯会在人体肠胃中产生大量的盐酸,番茄在极强的酸性自然环境中会导致不溶性水的沉淀,进而导致食欲减退、消化不良。
12、番茄和蟹肉相冲,同食会引起腹泻,可用藕节来治疗腹泻。
13、鱼和番茄相冲,食材中的维生素C会对鱼内营养元素的消化和吸收产生抑制作用。
说明,中医认为番茄有寒性,胃肠弱的人多吃西红柿,不但不健脾养胃,而且对人体有害。所以,患急性胃肠炎、急性菌痢、溃疡病活跃期的病人暂时不吃,以免加重病情。另外,未熟透的番茄是不可食用的,它含有一种叫做龙葵的有毒物质,服用后会有恶心想吐、呕吐、头昏、流汗等中毒症状。
