葡萄干颜色相似,营养成分不同,没有标准高低之分,常见的有青色葡萄干、红色葡萄干、黑色葡萄干等,具体如下:
1、青菜葡萄干
绿色葡萄干的种类以无核白葡萄为主,它的含糖量和铁质含量较高,可补充身体所需的糖分、铁,可起到预防或缓解低血糖、贫血的作用,适合于低血糖、贫血人群食用。
2、红葡萄干
红葡萄干具有调理气血、补中益气等作用,在饮食方面,如果气血不足出现皮肤干燥、暗黄、毛发枯燥、失眠多梦等症状,适宜于气血不足的人食用。
3、黑葡萄干
黑葡萄干中含有较多的花青素,可帮助改善神经衰弱、身体疲劳等症状,并能改善睡眠质量及失眠,适合中老年人及睡眠质量差的人食用。
不过糖尿病患者不宜吃太多的葡萄干,否则容易引起血糖升高,加重病情。
