在营养方面,猕猴桃果肉维生素C含量较高,对健康有益,可在夜间食用,但需注意适量。猕猴桃是不适合某些特殊人群食用的。
猕猴桃是寒性食物,维生素C含量比较高,另外还有植物酸,对肠胃也有刺激作用,可以促进胃酸分泌,所以胃肠炎症、胃溃疡患者晚上应该尽量不要吃。另外,晚上身体处于休息状态,此时肠胃蠕动缓慢,食用猕猴桃会加重胃肠道的负担,不容易消化,对于腹胀、腹泻、脾胃虚寒的人也应该慎食或禁食。
猕猴桃具有生津、利尿、健胃、润燥等功效,吃猕猴桃能起到很好的效果。吃猕猴桃要注意挑选成熟的猕猴桃,如果果实比较硬,没有香味,则说明没有成熟,一般味道酸涩,不适合食用。如果水果是柔软的、鼓形的,并且有异味,说明它已经熟透或者腐烂,并且已经失去了食用价值。
