西红柿的功效有美容养颜，促进消化，生津止渴，西红柿属于一种比较常见的水果和蔬菜，在饮食上可以适量的摄入补充身体的营养物质。
1、美容养颜：西红柿中含有丰富的维生素C，维生素C能够起到美容淡斑的作用，同时还能够补充肌肤缺失的水分，使肌肤变得白皙光滑，恢复肌肤的弹性，达到美容养颜的作用。
2、促进消化：西红柿中含有较多的苹果酸柠檬酸，能够促进胃液的分泌，加快食物的消化和吸收，以免食物堆积在肠胃道部位引起积食，出现腹胀腹痛等表现症状。
3、生津止渴：西红柿还有生津止渴的作用，能够帮助改善口渴、口干、口痒等表现症状，缓解咽喉部位的不适。
