包子热量：227大卡/100g。
吃包子是不会长胖的，长胖和很多因素有关。包子本身不是那种易让人发胖的食物，发面本身是碱性的，可能使人体的酸碱平衡，对身体是很好的。而我们要注意的是包子的馅，太油腻，口味太重的包子可能会发胖。不过，建议吃包子的时候多吃一些水果，牛奶，有的时候换换口味，这样可以补充各种营养，口味也不会太单调。
吃包子有什么好处
1、发酵食品含有丰富的蛋白质。实验证明，酵母富含多种维生素、矿物质和酶类。每1千克干酵母所含的蛋白质，相当于5千克大米、2千克大豆或2.5千克猪肉的蛋白质含量。因此，包子、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3～4倍，蛋白质增加近2倍，早餐吃包子是非常有助于健康。
2、发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、预防动脉硬化，并提高人体免疫力。发酵后，面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解，从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。
3、适宜消化功能弱的人食用经过发酵的面包、包子有利于消化吸收，这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此，身体瘦弱的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人，更适合吃这类食物。
