水果干的热量一般比较高,水果干是浓缩的水果制品,制作时需要将新鲜水果日晒或干燥,水分较少,更易贮存。 但水果糖经干燥后会浓缩,甜度较高,热量也比较高,在日常生活中,一般不推荐吃水果干,避免摄入过多能量,导致身体肥胖,甚至诱发龋齿,水果干不适合患高血糖的人吃,以免导致血糖水平发生剧烈波动,从而影响身体健康。
水果干中富含维生素C、微量元素、叶酸、抗氧化物质、蛋白质和氨基酸等,都是人体所需的物质,假如有食欲不振的症状,可以吃水果干,可以促进胃肠道蠕动,有助于健脾开胃。 假如出现了低血糖,可以适当吃水果干,这样能迅速补充能量,有助于减轻因低血糖引起的头晕和眼黑。
