微波炉烘干山楂

山楂注意事项:

1.烘干前清洗干净,一般山楂烘干后作为冲饮的产品,因此会切片使以后冲泡更有味。切片时尽量大小均匀控制在2cm左右,不宜太厚;

2.摆放进烘干盘中时注意平铺,不宜重叠;

3.烘干分两次烘干,第一次时间长约3-5小时左右,根据物料多少控制时间,第二次烘干2小时左右。烘干后因冷却至常温再进行二次烘干;

4.烘干后必须冷却至常温在进行包装。

1.准备山楂,苹果1个,葡萄干一点~冰糖适量~把山楂去籽,苹果去皮擦丝,洗好的葡萄干~

2把山楂,苹果和冰糖混合到大碗里,放进微波炉加热

3,每次加热的时间不要太长,一般是三四分钟停一次,上下翻动搅拌.开始的时候,碗里会出一些水,等到水没有了就可以了.

4.把葡萄干切碎,放入碗中搅拌.这时候就成一碗果泥了,一般不弄得特别碎,个别有点小块,还会有点咬头.这个就看个人喜好了.

5.找一平盘,把果泥平铺到盘里.抹平,然后放到暖气或地热上,烘烤干,(一般一个晚上就行),烘至表面硬整了,不粘手了.就翻过来再烘另一面,翻的时候最好找一平铲,尽量不要弄坏了.翻过来以后另一面也要抹抹平.再烘一个晚上.

6.切成条,就可以吃了!还可以撒点白砂糖!

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