小儿积食时,适量喝苹果山楂水,有促进食欲、健脾开胃的功效。 用水煮苹果山楂的方法有很多种,可以根据需要以及食材来熬制,一般都可以在饭后食用。
可以选择适量山楂,把山楂洗净,加水煮沸,待山楂熟烂后,加入苹果块熬制,然后加入适量冰糖,这样可以中和山楂的酸味,改善口感;也可以把山楂先用盐搓洗,然后和苹果切成块后一起下锅煮,当山楂水有粘性后就可以食用了;另外,在苹果山楂中加入适量的大枣,煮开后放入少许冰糖,即可饮用。 促进食欲,促进肠道蠕动,减轻小儿积食的症状,可以起到改善山楂的作用。
小儿在饮食方面要以清淡为主,不能暴饮暴食,少吃油腻生冷的食物,避免积食。 用煮山楂水煮苹果时,要注意选鲜料。
