现在人们对于自己的身材的要求也是越来越严格了，很多健身的达人对于自己的严格到令人吃惊。健身达人为了保持自己的身材，对于自己每天的食谱是非常严格，其中鸡胸肉是健身达人最常吃的肉类。鸡胸肉富含大量蛋白质，几乎没有脂肪，为保持身材提供了很大帮助。鸡胸肉榨汁吃是健身达人常吃的一种做法。那么，鸡胸肉榨汁该怎么榨呢?
做法
1、首先将鸡胸肉切块，倒入生姜，料酒搅拌均匀，腌制1小时。
2、腌好之后放油大火煸香，重复三次加酒，酒干了再加连续重复三次。
3、最重要的一步来了，将炒好的鸡胸肉倒入高汤中，小火熬制2小时，这时候就可以去健身房撸铁了。
4、熬好之后分配每一天的量，将鸡胸肉倒入榨汁机中，加一勺蛋白粉，牛奶，还可以放一根香蕉，开始榨成汁就OK了。
鸡胸肉的其余做法
清蒸鸡胸
食材：鸡胸肉，姜、料酒、盐、黑胡椒
制作过程：
在鸡胸肉表面切几刀，倒入料酒撒上盐，姜切片塞到缝里。腌制时间，建议半小时以上。锅里放水煮开，放入鸡胸隔水蒸，时间根据鸡胸大小不同自己把控，可以用筷子戳着看程度。出锅后撒上黑胡椒粉即可。
黑胡椒鸡肉丸
食材：
鸡胸肉、鸡蛋、料酒、黑胡椒，盐
制作过程：
鸡胸肉剁泥，或者搅拌机打都可以。加入料酒、盐、黑胡椒搅拌，加入鸡蛋让肉泥粘稠好捏丸子。(800g鸡胸肉我加了一个全蛋)锅里加水煮开，捏丸子放进去煮熟。捏丸子的时候，把手沾湿，会好捏很多不粘手。开小火一边捏丸子一边下锅，下齐一锅，开大火煮5-6分钟就熟了。煮熟的丸子拿出来沥干，之后平底锅煎也可以，放酱炒也可以。
