通常,螃蟹可与白萝卜,胡萝卜同食。 螃蟹是肉食,白萝卜和胡萝卜都属于蔬菜类食品,吃起来可以达到素食搭配的效果,而且口感更丰富,营养更加均衡,不过在食用螃蟹、白萝卜、胡萝卜等食物时也要注意适量,不要吃得过多。
螃蟹含有较多的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E 、钙、磷等矿物质,而白萝卜、胡萝卜中富含维生素 A、维生素C、膳食纤维较多。 吃螃蟹、白萝卜、红萝卜,能促进胃肠道蠕动,有助于消化,缓解便秘。 三种食物一起食用,其中的营养成分不会互相影响,也不会产生任何有害的物质。
不过,螃蟹与白萝卜、胡萝卜一起吃时要注意适量,螃蟹性寒,白萝卜容易产气,一次吃太多会导致消化不良、嗳气等症状。
