在各种蔬菜当中，很多人喜欢吃秋葵，这是一种具丰富的钙元素的青菜类，而且制作十分简单，可以直接用水煮熟后调汁凉拌。不过，秋葵养胃吗？秋葵的营养高，有着健脾养胃的作用，另外，还可以增强体质和降低血糖。只不过，秋葵中含有特殊的物质，并不适合大量食用，甚至有些人还容易过敏。
秋葵的价值功效
1、增强体质
秋葵中富含丰富的钙元素在其中，其中这个钙质是极易被人体所吸收的，含钙量比牛奶的还多，可以说是极好的补钙佳品了，其中含钙量对于人体的健康生长发育是非常有帮助的。
2、降血糖
秋葵黏液中含有的黏蛋白等物质，能够有效的帮助减缓体内糖分的吸收，并降低人们体内中对于胰岛素的需求量，从而能够更好的抑制胆固醇的吸收，帮助我们更好的排毒体内的毒素。其中含有的胡萝卜素，不但可以维持我们体内胰岛素的分泌的作用，还能够起到平衡我们的血糖值。
3、健脾养胃
秋葵中富含丰富的黏性物质在其中，能够被人体很好的吸收到胃中形成一层保护膜，从而使胃部免受到不良食物的影响;而秋葵中含有的果胶物质能够起到促进消化的作用。因此多吃点秋葵不但能够有效的治疗胃炎，还能够保护胃黏膜的重要成分。
4、美容养颜
要知道秋葵的美容养颜的效果和芦荟有的一拼了，因秋葵中含有的丰富的维生素C和可溶性纤维在里面，不但对于皮肤来说能够起到保健的作用，还能够起到美白皮肤和淡化细纹等功效。
