紫薯是许多人都非常喜欢的一种食物，粉粉面面的口感，还有独特的香味，人们不知道紫薯是否可以和牛奶搭配，答案当然是肯定的，而且紫薯加牛奶会有很好的营养保健效果，具体包括补充营养、均衡饮食等，对于改善皮肤状态也有明显的效果，可以长期食用，效果显著。
一、紫薯的作用功效
改善口感
紫薯含大量的花青素，因此薯肉也是紫色的，颜色十分美观，紫薯经常用来制作糕点、甜品等，但仅吃紫薯只有甜味，若和牛奶搭配食用，口感更佳。
补充营养
紫薯里面含有较多的维生素、膳食纤维等，而牛奶中含丰富的矿物质，两者一起食用，可以补充多种营养，有利于均衡饮食，而且更利于营养物质的吸收。
二、紫薯与牛奶能一起吃吗？
1、紫薯和牛奶能一起吃
首先可以肯定的是紫薯和牛奶能够一起吃，因为紫薯含有丰富的物质以及维生素，而牛奶中含有丰富的蛋白质，所以紫薯和牛奶放在一起吃是没有问题的。
2、紫薯和牛奶的吃法
紫薯和牛奶的吃饭有很多种，其中最简单的一个就是紫薯和牛奶放在一起，紫薯只需要白水煮的就可以开了，两者放在一起之后味道很美，所以深受大家的喜爱，但是一般建议是少吃为主，因为紫薯含有很多的糖分，因此要少吃紫薯。
