饮用红酒后可以喝牛奶,但不要立刻喝牛奶,一般情况下可以在喝完红酒20分钟后再喝牛奶。
1、红酒中富含果酸,而牛奶中含有丰富的蛋白质,当蛋白质遇到果酸后,就会在酸性环境中沉淀,导致出现消化不良、胃胀、胃疼、腹泻等症状。牛奶中的蛋白质与酒精结合后,会对血管的弹性造成损害,比较容易使胆固醇沉淀在血管壁上,导致血管阻塞,引发动脉硬化。
2、饮用红酒大约20分钟后,酒精已经分解比较多,此时喝牛奶能起到保护胃肠粘膜、解酒、促进身体新陈代谢的作用,牛奶能有效地降低酒精对消化道粘膜的损害,还能中和胃酸,减少由于饮酒引起的反酸、恶心、呕吐等症状。牛奶对肝脏也有保护作用,解酒效果较好。
