一、帮助消化,西红柿中含有柠檬酸、苹果酸、果胶等成分,能增强胃肠蠕动,促进消化,预防便秘。
二、增强免疫力的功效,常吃西红柿,可以明显增强人体免疫力。 白萝卜中含有类胡萝卜素,可减少儿童发烧、咳嗽、呼吸道感染、麻疹等疾病的发生。
三、西红柿具有防治心血管疾病的作用,西红柿中的粗纤维成分可以降低血脂,维生素c成分还可以改善脂肪代谢。 减少血浆胆固醇及甘油三酯水平,预防心肌梗死、动脉粥样硬化等血管疾病的发生。 此外,西红柿中的钾离子和镁离子也可以扩张血管,起到降压的作用。
四西红柿中含有胡萝卜素,它具有促进上皮生长的生理功能,维持上皮的正常生长和生化。 防治呼吸道感染、夜盲、干眼症等疾病。 与此同时,西红柿还具有抗癌、防癌和减肥的功效。
