西兰花当然可以和香菇一起吃。天然饮食中相对来说两者相忌的食物很少，而且饮食讲究品种多，杂食。两者的营养成份也不尽相同，可以起互补的作用。
西兰花的好处
1.促进皮肤健康
除了丰富的维生素C含量，西兰花还含有丰富的泛酸，也可以为您的皮肤健康创造奇迹。根据DKPublishing出版的“HealingFoods”一书，西兰花含有丰富的泛酸，β-胡萝卜素和硫化合物，所有这些都可以促进皮肤健康。它还含有丰富的维生素C，有助于胶原蛋白形成，并有助于修复受损组织。
2.提高免疫力
西兰花中富含的维生素C可以帮助提高免疫力。100克西兰花中含有高达89克的维生素C，超过了很多柑橘类水果。西兰花还含有丰富的β-胡萝卜素和一系列抗氧化剂，使其成为您全面免疫的完美蔬菜。
3.促进眼部健康
西兰花含有大量的类胡萝卜素，可为您的视力和眼部健康创造奇迹。它特别富含叶黄素，这是一种天然存在的类胡萝卜素，有助于保持良好的视力和夜间视力。叶黄素还可以有益于你的心脏健康和血液循环。
4.促进前列腺健康根据“治疗食品”一书，西兰花含量高的饮食与较低风险的前列腺癌相关。
5.促进减肥
为了减肥目的，西兰花服务很多，西兰花含有很多减肥友好型纤维，纤维消耗时间最长，让你长时间饱足，它还能让你远离暴饮暴食，并检查你的体重。
