培根可以生吃吗

培根的营养价值主要包括碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质等，能够满足身体营养所需，不过应该注意好量，不可以过多摄入或者是频繁的摄入，具有开胃消食的效果，也能够提高身体免疫功能。

培根是把猪肉熏制而成，吃起来味道比较好，制作的时候里面会加入茴香或者是黑胡椒等香料，可以起到开胃消食的效果，促进食物消化，刺激胃液分泌，因为是肉制品，里面含有脂肪成分，给身体提供热量，所以身体肥胖的人群尽量不要过多摄入。