1、虾和土豆能一起吃吗
虾和土豆可以一起吃，但不建议一起吃。
土豆和虾中没有什么相克的成分，一起食用不会出现严重后果。但是土豆富含淀粉，虾富含蛋白质，都是不容易消化的物质，一起大量食用会造成不适。
2、吃虾多久之后可以吃土豆
吃虾两个小时之后可以吃土豆。
虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化，吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃土豆，此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。
3、虾和土豆一起吃了怎么办
虾和土豆一起吃的后果是胃酸分泌过多，造成肠胃不适，因此如果虾和土豆一起吃导致了腹部不适，需要立即停止食用虾和土豆，和一些热水或者牛奶冲淡胃液，或食用一些碱性食物中和胃液，也不能做运动，静坐就好。
如果实在觉得不舒服，可以去医院寻求医生帮助。
4、如何做土豆油焖大虾
4.1、首先把虾掐头去尾，抽掉虾线，洗净，拿料酒腌一下去腥味。
4.2、把土豆削皮洗净，切成片，拿热水焯一下备用。
4.3、把葱，姜，蒜切丝备用。
4.4、锅中倒入适量的油，8成热放入腌好的大虾，炸至表面金黄，再加入料酒，葱，姜，蒜，花椒等翻炒出香味，接着加入酱油，精盐和焯好的土豆片，翻炒均匀，即可收汁装备盘，表面撒上香菜。
