越来越多的加入到了健身的行列，而最重要原因就是人们对健康的意识提高了，也只有拥有健康的身体才能更好的生活和工作。不过，健身是需要控制好饮食的，吃什么食物是要有选择性的，那么健身不能吃蛋黄吗？蛋黄中含有很高的蛋白质，所以对于健身的人来说尽量少吃或不吃，可以只吃蛋白。
为什么健身的人不吃蛋黄
因为健身后立即食用含脂肪食物会影响减脂减肥或增肌的效果，而鸡蛋中的脂肪含量来自于蛋黄，每100克鸡蛋中含有脂肪10克。所以健身训练后两小时都是建议吃鸡蛋白不吃蛋黄。
一般健身的人在健身之后，条件允许的话就不会吃蛋黄，只吃蛋白，蛋白中的乳清蛋白帮助健身后的身体快速恢复。
健身的人平时可以放心吃蛋黄
健身的人不必在除健身之前和之后以外的时间过分限制脂肪的摄入，如上午没有健身计划的话，健身的人在早餐吃蛋黄完全没问题。
因为脂肪摄入只要不过量，对身体还是很有好处的。所以健身的人平常吃蛋黄就不必有太多顾忌，只要记住运动前后2小时也不摄入蛋黄。
健身的人每天可以吃多少蛋黄
如果你在健身减脂期，一天大概2-3个蛋黄没问题，健身增肌期则可4-5个蛋黄。
健身吃蛋黄并不需要担心胆固醇升高。今年的《膳食指南》也指出，不少研究都证明，食源性的胆固醇，并不会明显地提升心血管疾病的几率。关于一天只能吃一个鸡蛋的限制也就取消了。
