用料
生薏仁米1000克
烤薏仁米的做法
薏仁米侵泡30分钟，轻揉洗净
装篮晾晒一天，等自然风干
烤箱上下火200度预热5分钟
烤盘垫烘焙纸，将薏仁米平铺在上面
中上层20分钟
20分钟后取出烤盘，用筷子稍稍翻面
再放入烤箱20分钟，出炉
香气扑鼻，晾凉，装罐保存。
烤熟的薏仁米，颜色不会很深，但会很香
泡上一杯，清澈透底，清香解郁!
薏米水功效
1.对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张
2.抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜
3.增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用
4.降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效
5.抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩
6.镇静、镇痛及解热作用：具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效
7.降血钙、延缓衰老，提高机体的免疫能力。
8.水肿;脚气;小便淋沥;湿温病;泄泻带下;风湿痹痛;筋脉拘挛;肺痈;肠痈;扁平疣
