苹果未烂但肉变黄了能不能吃都要看具体情况而定,假如是苹果心已经被微生物入侵变成褐色,不能吃了。
苹果富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,如果病人出现便秘症状,可以吃一些苹果,缓解症状,另外苹果中富含有机酸,能增强消化能力。由于苹果中含有一种氧化酶,当苹果碰到空气时,苹果逐渐被氧化变黄,但经过氧化的苹果可以正常食用,不会出现营养物质的流失,也不会出现变质的情况,所以不必太担心。
苹果表面上看起来并未腐烂,但其内部有大量细菌滋生,有可能使苹果变黄,此情况下不可食用,否则病人会出现肠胃不适、腹泻等症状,影响身体健康。
由于苹果的营养成分比较丰富,所以适当吃点苹果对身体有好处。
