平时,茄子是一种比较常见的蔬菜,茄子吃多了会对眼睛造成不良影响,目前还没有明确的科学依据。 从临床经验来看,多吃茄子对眼睛不会有不良影响,还能起到保护眼睛的作用。
茄子皮富含花青素,是一种水溶性天然色素,具有维持眼睛健康等功效,适当缓解眼疲劳,对眼睛有一定的保健作用,所以适量吃茄子对眼睛没有不良影响。 此外,茄子属于高纤维食品,具有促进排泄和润肠通便的功效。 如果长期单吃这种食物,很容易导致人体营养物质的不平衡。 此外,茄子等任何食物都不建议吃得过多,如:过多的茄子会引起胃肠道不适的症状,如腹泻。
为保护眼睛健康,在饮食方面可多吃新鲜水果、蔬菜,如胡萝卜、苹果、菠菜等,适量补充维生素 A。 此外,还应该注意缩短眼睛的使用时间,避免眼睛疲劳,适当放松眼睛,有助于保持眼睛健康。
