芒果在广东广西地区比较常见,因为它是当地特有的新鲜水果,芒果的种类很多,有些芒果可以带皮吃,也有一些芒果皮能直接剥掉,然后吃里面的瓜瓤,芒果的种类不同,燕窝和燕窝都可以一起吃,将芒果放入燕窝中,用新鲜水果香味将芒果放入燕窝中,能用新鲜的水果香味燕窝来食用。
调味品
枸杞子1粒,纯蜂蜜1汤匙(15 ml),牛奶1汤匙(15 ml)。
运作方式
1.把燕窝干放入一个深盆,在冷水中浸泡5个小时,燕窝内可能会有细小的绒毛出现,要小心把它们去掉。 枸杞子可以用热小水泡来进行治疗。
2.把发后的燕窝控干水分,放入小炖锅外盖上盖子,低火煮30分钟,随后取出,晾凉即可。
3.芒果去皮,然后从中间贴上果仁,把它切下来,然后切碎,然后放到一个小盘子里。
4.把纯正的蜂蜜和牛奶放在一个小盘子里,和芒果混合均匀。
5.将芒果硬粒放入小碟中,再放入燕窝,最后再用枸杞子点缀即可。
行动二
木材木材
芒果一条
五克燕窝
香料
全蜂蜜6克
新鲜奶油20 ml
水资源适宜
芒果燕窝栽培
1.燕窝在6小时内用凉开水或矿泉水浸泡6小时,这段时间换水1-2次,浸发后清除掉残渣和细毛。 接着把燕窝切成小段,如有可能切成一块,就把它撕了
2.燕窝洗净后用漏勺控干水分
3.把燕窝全部放入清洗的炖锅里,加入矿泉水或凉水泡在燕窝上2公分处。
4.把炖锅放入火锅内,加水至炖半个小时
5.大火烧,转转火隔水炖30分钟,燕窝表层呈现微量泡沫,有点烧开,有浓稠及蛋香味,即为炖好的标准
6.芒果洗净切块
7.把芒果块倒入锅中,放入新鲜的奶油
8.把纯正的蜂蜜淋在芒果上,翻拌均匀。
9.燕窝捞起,沥水,堆在芒果块上。
10.枸杞子洗净,凉开水侵泡开,放在燕窝上,一口芒果燕窝甜点就做好了,慢慢享用吧
