鱿鱼是一种高蛋白质、低脂肪、低热量的食品,每100克鱿鱼大约需要75-80大卡,食用适量的鱿鱼对身体健康有益,一般不会导致发胖。 鱿鱼的营养价值比较高,主要有以下几个方面:
1、鱿鱼富含蛋白质:鱿鱼是一种健康、高蛋白、低卡路里的健康食品,其中含有较多的人体必需氨基酸。 适当地食用鱿鱼,能为身体补充大量蛋白质、肽和氨基酸,有益于身体健康;
2、鱿鱼中含有多种矿物质:鱿鱼富含钙、铁、磷等矿物质,适当多吃鱿鱼,有助于防止骨质疏松,还能帮助儿童青少年骨骼的发育和生长。
另外,内分泌失调、甲状腺功能亢进症、有皮肤病的患者应谨慎食用。 若要解决肥胖问题或想要保持身材,除了适当食用鱿鱼等低热量食品外,还需要适当的锻炼,在控制卡路里摄取更多的热量排出,才能达到减肥的目的。
