螃蟹冷了多数还能吃，如果没有出现变质的情况下一般是可以摄入的，如果已经隔夜或者是现在变质，则是不能吃，会导致肠胃道受损，也会干扰到正常健康。
螃蟹属于一种寒凉性食物，再冷了以后适当吃一些不会干扰到正常的恢复，但是避免过度摄入，同时也可以通过加热以后使用，可以降低不良因素发生。如果已经出现了隔夜或者是变质，是不可以摄入的，干扰到正常的肠胃功能，出现腹胀腹泻以及消化不良症状，严重时还可能会出现一定的毒素，从而引起中毒症状，干扰到正常健康也会危及生命。
螃蟹在摄入的时候一般要避免跟冷饮一起摄入，也要减少跟富含维生素C的水果摄入，也不要跟蜂蜜或者是柿子等食物摄入，因为在摄入以后可能会导致脾胃受到损伤，从而引起腹泻加重，不排除会有结石的可能性。
螃蟹是一种海鲜类的食物，如果自身出现了过敏，或者是做了手术的情况下一般是不可以摄入的，可能会出现皮肤过敏加重，也会出现伤口炎症和感染，干扰到正常的局部恢复以及健康。螃蟹也不能跟啤酒一起摄入，会增加高嘌呤从而引起痛风疾病。
