海带泡过后表面起泡泡可不可以吃，可能需要根据海带是否出现了变质来进行决定，通常是不能够一概而论的，在生活当中一定要注意靠海带的时候避免时间过长，还要吃一些比较新鲜的海带，能够减少对身体的伤害，避免出现肠道疾病。
1、可以吃：海带带泡过以后，出现表面泡沫一般属于正常现象，主要是在泡发的过程当中可能含有较多的粘液和糖性成分，容易溶解于水中出现起泡的状况，另外也有可能是搅动的原因，没有出现变质可以正常吃，能够为身体补充营养物质。
2、不可以吃：如果海带泡的时间过长或者温度比较高，可能会滋生大量的细菌，在出现变质以后可能也会出现泡泡，而且还伴随着发臭，一般是不可以吃的，吃了以后可能会出现肠炎。
海带属于一种海产品，在吃了以后能够补充碘元素，一般比较适合甲减的人群，能够有效地促进甲状腺激素的分泌，补充营养，但是要注意避免摄入太多，可能也会增加肠道的负担，容易出现消化不良，平常要注意做到营养均衡多样化为主。
