山药豆熬粥，也就是山药粥，是一种用山药制作而成的粥。这种粥对于人体健康，是有着很大的好处的，这主要是因为山药的营养价值是很高的。当然，在制作山药粥的时候，还可以适量的加入一些其他的食物，使山药粥的营养价值更高。下面，就为大家介绍山药粥的几种做法！
一、山药粥做法一
以干山药片45--60克，或鲜山药100--200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。
二、山药粥做法二
1. 主料：生淮山药500 克。
2. 调料：白糖。
制作流程：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有"补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。"《本草纲目》载"益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛"。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。
三、山药粥做法三
【工艺】煮
【口味】原本味
【主料】山药(100克) 粳米(200克)
【调料】赤砂糖(10克)
【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱
【所属类别】快餐/主食
【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。
制作流程：山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。
制作提示：如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。
四、山药粥做法四
生山药150克，洗净去皮，切成块状。糯米150克，淘洗干净。先用糯米煮粥，半熟时放入山药块，粥熟即可食用。适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥，尤为适用。
