枸杞不仅可以用来当做中药的药引，还可以用来泡茶，而且我们在做一些火锅的时候，还可以加入枸杞当作底料，枸杞还能够干吃在我国青海地区产出来的枸杞是最好吃的，枸杞晒干之后我们会发现它的颗粒非常的饱满，吃起来味道也比较甜美，那么每天吃几颗枸杞最正常呢?
枸杞的功效有哪些?
1、提高免疫力
枸杞中富含枸杞多糖，是一种水溶性的多糖，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高人体的抗病能力，还有抑制肿瘤的生长和细胞的突变效果。
2、抗衰老
人体的衰老和细胞的凋亡密切相关，而购其中的多糖能够明显提高吞噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的增殖能力，所以能够有效抗衰老。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅。
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且还能通过神经—内分泌—免疫调节一条线，发挥一定的抗癌效果。
4、提高视力
眼睛的视网膜光感受器是由视黄醇和是蛋白构成的，枸杞中含有丰富的B一胡萝卜素能够在人体内转化成维生素A，维生素A又能生成视黄醇，从而提高人体的视力，防止出现黄斑症。
