1、增强记忆力
花生仁绿豆粥中带有丰富多彩的营养元素锌及其一定总数的维生素e，这二种物质都能够立即功效于人类的人的大脑，能提升身体大脑神经特异性促，还能增强记忆力，防止脑作用衰落，平常常常服用能够防衰老。
2、防止动脉硬化和冠心病
平常多喝花生仁绿豆粥，还能合理防止动脉硬化和冠心病，由于花生仁中带有的不饱和脂肪，能合理消除人体内囤积的胆固醇，也可以清理血管垃圾，推动血液循环系统，进而也就降低了动脉硬化和冠心病的产生概率。
3、防止直肠癌
花生仁绿豆粥中还带有一些可溶膳食纤维素，这种物质进到身体被身体消化吸收时，会消化吸收人体内囤积的多种多样内毒素与废弃物，能让他们随排便排出来身体之外，能够减少有害物，对身体组织体细胞的损害，也可以防止肠胃细胞癌变，对人类多发的直肠癌有显著防止功效。
4、清热去火防止皮肤过敏
花生仁绿豆粥还能清热去火，也可以防止身体多种多样过敏的症状的产生，由于绿豆特性寒性能清暑益气也可以解渴有利排尿，它能加速人体内热毒的溶解与新陈代谢，并且用它与花生仁一起熬成滋补汤，还能为身体补充很多水份，合理保持人体内电解质溶液的均衡。此外花生仁绿豆粥，还能合理消除人体内囤积的多种多样内毒素，提升身体的抗敏工作能力。
