生吃茄子有什么好处和坏处

生吃茄子一般有一定的好处,可以起到降低血压、血脂和胆固醇的效果,同时还可以起到辅助消炎的作用,另外还可以起到补充身体所需营养的效果,但是也有一定的坏处。

1、降低血压、血脂和胆固醇:生茄子中的营养物质是比较丰富的,可以起到促进蛋白质、核酸和脂类的形成,这样就有利于改善供氧功能和血液的流通量,进而达到增强毛细血管壁的弹性,提高机体细胞的免疫功能,达到降低血压、血脂和胆固醇的效果,同时还可以预防心血管疾病。

2、辅助消炎:生吃茄子对于女性所出现的痛经情况,或者是慢性胃炎、肾炎以及水肿等疾病,可以起到辅助消炎和改善病情的效果。

3、补充身体所需营养:茄子中的营养物质是比较丰富的,同时含有丰富的膳食纤维和微量元素等等,这样可以起到补充身体所需营养的效果。

4、坏处:茄子性寒,且属于不容易消化的食物,尤其在大量食用后,可能会导致消化不良情况的发生,也可能会引起腹泻症状的出现。

为了避免这种情况的出现,在生吃茄子时一定要注意适量,同时还要注意适当的增加其他食物的营养。

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