胃炎的患者多半都有消化不良，常常吃下去食物后会出现嗝气，即便是特别注意自己的饮食，可发现也没有什么改善，消化不良的人在平时要注意，饮食上不可以过于刺激，尽量保持好清淡而且有营养的食物，晚上不宜吃得太饱，食物方面主要是以汤汤水水容易消化的食物为主，胃炎的患者能不能吃红枣？这个还是要看个人体质的。
●慢性胃炎的饮食治疗 TOP
(1) 慢性胃炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生
活习惯。吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，
晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。
(2) 在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶
油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、
洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。
(3) 对胃酸分泌减少者，如萎缩性胃炎，可给予浓肉汤、鸡汤等味道鲜美的食
物，以刺激胃酸分泌，促进食欲；对高酸性胃炎（胃酸分泌过多者）应禁用肉汤、
鸡汤以及过多的鲜味食品。可将肉类煮熟去汤后再烹制。食物要做得细、碎、软、
烂。烹调的方法多采用蒸、煮、烩、炖与煨等。