很多水果都带有果核，人们在春秋季节的时候都喜欢吃一些梨子来润肺，梨籽能吃吗?梨籽是可以吃的，所以如果不小心把梨籽吃了的话大家不用太过担心。如果想要吃到水分多、口感细腻的梨子就要学会挑选梨子的方法，可以通过看梨子的果柄，还可以从梨子的分量和气味来判断。
一、梨子核能吃吗
梨子核可以吃，它具有很好的润肠作用。梨核如同桃核、杏核、枣核等果核一样有营养成分密集的种子，富含蛋白质等孕育生物的物质。所以吃梨核实际吃得了梨的精髓，其实是明智的。人们平常总爱将一些种子除去不吃，其实西瓜子、南瓜子、苦瓜子等都可以与瓜果的皮肉同吃。这样吃还可以避免缺乏某些人体需要的成分。有人主张吃全果就包括吃果核和果皮。
二、梨子核有毒吗
梨子核没有毒
梨为百果之宗常食可补充人体的营养。尤其适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。梨核如同桃核、杏核、枣核等果核一样有营养成分密集的种子，富含蛋白质等孕育生物的物质。所以吃梨核实际吃得了梨的精髓，其实是明智的。
三、梨子的选购方法
1、看果柄
当前是梨成熟的季节，新采摘的梨果柄通常色泽饱满，颜色发青，放置多时后，果柄会变枯发黑，因此在挑选时可以选择果柄发青、色泽饱满的梨子。
2、闻香气
成熟的梨子会散发出特有的清香味。未熟的气味较淡，甚至有点青涩味;而熟过头的梨子则散发出淡淡的酒味，此时果肉发软、味道不佳。
3、掂重量
成熟的梨子，水分十分充足，掂起来很沉;随着摆放时间越久，水分大量蒸发，果肉越发酥软，变得不新鲜，因此购买时要掂一掂，选择较重的梨。
4、辨色泽
果实成熟时，果形端正，光泽鲜艳，因品种不同而呈青、黄、月白等颜色，无霉烂、冻伤、虫机械伤，并带有果柄，果点分布均匀，灯光照耀下有一定的蜡质。
5、看外形
由于品种及天气的原因，同一品种的梨子有公母之分。在选购时，可从外形上来区别。雄梨脐部外凸，肉质粗硬，水分较少，甜性也较差：雌梨脐部深凹，肉嫩、甜脆、水多。
