梨这种水果人们应该都不陌生,这是人们日常生活中很常见的一种水果,其因为吃起来的口感香甜脆爽并且对于人体有许多的好处而非常受人欢迎。梨的吃法是有很多的,可以直接吃、可以榨汁、可以制作罐头,而有许多的比较喜欢吃泡梨,其对于人体同样拥有很多功效,下面就来介绍一下泡梨的功效有哪些?
将采摘于深山里的涩梨,清洗后加中草药入缸泡制而成。水泡梨不仅风味奇特、口感极佳,还具有健胃脾、生津解渴的功效,因此深受游客的喜爱。水泡梨果实均匀,皮薄肉厚,味道甜美。最主要的是水泡梨具有清肺抑火的功效,所以深受个旧人喜爱。
水泡梨的制作是在每年果实成熟季节,把经过专门采购、精心挑选的新鲜完好的、建水产的小蜜梨和个旧产的小涩梨和葫芦梨,浸泡于瓦缸里或大瓮里,用本地纯净山泉水,加入适量的甘草、食盐等配料,浸泡两个月以上,才可以启封食用或销售。
用刀把皮削开,在乌皮的相衬下,那果肉越发雪白细腻。咬一口,又酸又甜,脆而汁多,比新鲜梨有过之而无不及,让人爱极,特别是加了甘草泡出的梨,每一块果肉进口都有股回甜的好滋味,吃完一只梨还想再吃一只,又因泡梨小,一次吃三四只全没问题。
梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
梨的各个部分都有不同的功效梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
功效:
1、梨果皮清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰清热、之功效。
2、梨籽含有木质素,是不可溶的纤维,能在肠道中溶解,形成像胶纸的薄膜,与肠道中的胆固醇结合将其排出体外。
3、清热镇静梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;
4、防癌食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌。梨具有排出致癌物质、抗细胞变异的功能。吸烟者经常吃梨,可以降低血液中有害物质的含量,并使其随着尿液排出体外。梨还能够促使脾脏细胞生长,防止细胞癌变。