早上空腹吃西红柿好不好并不可以直接的判断，一般需要根据自身的情况决定。适当的吃西红柿有一定的好处，但是过量的吃的西红柿不利自身的健康。
西红柿是属于蔬菜当中的一种，其中含有的营养物质比较丰富，比较当中含有不同的维生素，以及矿物质成分，而且也含有微量元素和氨基酸以及碳水化合物等营养成分。西红柿当中的这些营养物质是人体消耗所需的营养物质，在空腹的状态下适当的吃西红柿，能够达到补充营养物质的作用，可以帮助营养物质缺乏的症状得到改善，同时也可以预防低血糖的发生，对身体能够起到保养的作用，所以说空腹吃西红柿好。
但是空腹过量的吃西红柿当中的膳食纤维成分，会过度的刺激肠胃的蠕动，而且当中的酸性物质会导致胃酸分泌量增多，可能会引起胃部出现烧灼感以及吐酸水的症状，也有出现腹痛或者腹泻的可能性，对身体的健康会造成影响，则是属于不好的。
吃西红柿以后需要观察自身的情况，如果引起了不适症状，要及时的干预治疗，能够降低产生的损害。
