马上要端午节了，在这个时候很多人会因为休假到各个地方开始旅游，不过在旅游的过程中还要注意了解到当地的美食，提前做好攻略，这一步是非常重要的，南戴河地区，包括了很多的海鲜，种类也特别多，而且大多数都以梭子蟹为主，体型很大，身体变长，所以肉特别多，去南戴河地区，可以了解一下当地的水产特色。
南戴河美食：
南戴河螃蟹是海滨主要的海产品。种类繁多，尤以梭子蟹为佳，其特点是形体较大，身形扁长，为浅青
色。当地又称其为“大海蟹”。春季，母蟹较肥；秋季，特别是深秋，海蟹体大肉肥，最重可达一市斤
左右。海蟹的蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。其加工和食用方法多种多样，通常情况下，将其
用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜长时间存放；以一天为宜，若再食用，只需热蒸，再稍加醋、蒜末、
姜末提味，则更适口。北戴河旅游开放以来，品食海蟹的中外游人，已形成系列谱系：油烟蟹块、烤蟹盖、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
