苹果花也就是苹果树上面的话。人们经常吃苹果，但是对于苹果花，关注的人就比较少了。其实，苹果花是可以用来食用的，也可以用来泡水喝。食用苹果花，对于食用者而言，有着很多方面的功效与作用，比如说可以润肺、生津、醒酒等。下面，就为大家介绍一下苹果花的功效作用！
一、苹果花的功效
苹果花具有一种独特的清香，常常饮用苹果花具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效，适合任何人饮用，有补血或舒解神经痛、补血明目、祛痘美白的功效；可补血活血、调理血气，亦有缓解郁闷、调节内分泌及滋养子宫之效，经常出现经痛的女士不妨多饮。
二、苹果花的作用
1、苹果花有润肺悦心，生津开胃，醒酒等功效。
2、苹果花解神经痛、肝斑、明目治疗黑斑、面疱、粉刺、养颜美容、帮助消化、强肝活血、健胃整肠。
3、苹果花具有补血明目，解毒，治疗神经痛，祛痘美白的功效。
4、苹果花预防高血压；苹果酚能够抑制过敏反应，有一定的抗敏作用。
苹果中含有的一种多酚类，极易在水中溶解，因而易被人体所吸收。据研究发现，未成熟苹果中所含有的多酚类含量高于成熟苹果10倍之多。而且未成熟苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分，均比成熟的苹果含量高。而且神奇的[苹果酚"还可以抑制黑色素的产生，因而对美白皮肤大有功效!
唐代孙思邈曾说苹果花有[益心气"；元代忽思慧认为能苹果花[生津止渴"；清代名医王士雄称苹果花有[润肺悦心，生津开胃，醒酒"等功效。
三、苹果花适宜搭配
苹果花适合搭配玫瑰花和万山红橙花。
四、苹果花冲泡方式
茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮。
