椰奶和橘子能一起吃吗

椰奶和橘子都是日常生活中常见的食品,但不宜同时食用,因为橘子里面含有果酸,与椰奶中所含的蛋白质结合,容易发生凝固而导致消化不良,从而影响人体的消化和吸收。 椰汁营养丰富,口感甘醇,富含蛋白质、维生素C、钙、铁、钾、磷、镁、钠等多种营养物质,有清凉解暑、生津止渴的作用,同时还有止呕、止泻、强心、利尿等作用。 橘子 ,酸甜苦辣,富含蛋白质、维生素C、胡萝卜素、纤维素等多种营养物质,其中维生素C有助促进铁的吸收,帮助维持皮肤及粘膜健康。 所以,建议椰奶和橘子不要一起吃,两者可以间隔1~2小时食用,另外还要注意,橘子中含有大量的胡萝卜素,食用后会转化为维生素 A,吃得过多就会导致橘黄症,出现皮肤发黄、恶心呕吐、乏力等症状。