鸡全腿有很多种不同的做法，我们可以用鸡全腿制作卤鸡腿，也可以做盐焗鸡腿或者烤全腿等，这些鸡腿的做法都是体现了鸡腿的价值，所以喜欢吃鸡腿的朋友可以多学习几种鸡腿的做法。鸡腿将它裹上炸粉就可以制作香辣炸鸡腿，油炸出来的全腿是非常美味的，大家可以来尝试一下它的味道。
原料：
鸡全腿两个约600克、新奥尔良烤鸡料40克、清水40克、橄榄油25ml。
做法：
1、鸡全腿两个约600克，新奥尔良烤鸡料 40克， 清水40克 ，西班牙橄榄油25ml。
2、将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅匀。
3、鸡全腿洗净，充分沥干水分，放入容器中，倒入调好的料汁，充分搅拌均匀。
4、倒入西班牙橄榄油，再继续搅匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制24小时左右。
5、预热烤箱，200度。将鸡全腿放在烤架上，烤盘放烤箱的最低层，烤架放中层，烤制25分钟，是中间翻两次面，涮两次剩下的烤鸡腌料水。后将烤架移置烤箱最上层，烤5分钟即可。
