核桃仁中的营养成分比较丰富,核桃仁中含有大量的微量元素,其中含有人体所需的多种微量元素,对于人体的好处是很多的,核桃仁不仅能提高人体的免疫能力,还能治疗白头发,还有传言说,核桃仁能治白头发吗?
吃核桃仁能治好白发,关键是因为核桃仁本来能起到黑发的作用,使皮肤变黑,因为血豆腐变黑了,而且核桃仁含有多种营养成分,能提升皮肤的生理特性,所以对于女士来说是美容护肤上品。据了解,著名戏曲艺人梅兰芳去世前每天都吃核桃粥,皮肤舒展、细嫩,面色红润。
古时候的医学家都说核桃仁为“长寿果”,认为核桃仁能补肾壮阳,益气,能滋养皮肤,使头发变黑,所以专家建议,核桃仁最好是脑部的女士,尤其是上班族女士的食物,因为这些人往往思虑过重,很耗血,常吃核桃能健脑,改善脑循环,改善脑部循环。
核桃仁很好,但也不是万能的,吃核桃要注意食法和忌食,专家建议,核桃仁要长期适当地服用。核桃肉含有人体脂肪,虽然是有益于排除胆固醇的不饱和脂肪,但人体脂肪本身具有很高的发热量,假如过量使用则不能灵活使用,则会被身体作为胆固醇保存,结果将会成为胆固醇。
一般而言,每天食用核桃肉净重40克左右,大约相当于四五个核桃仁。此外,应适当减少其它人体脂肪的摄入,防止发热量摄入过多。
核桃的功效和作用
1、头部的保养核桃仁含有不饱和脂肪酸,这类不饱和脂肪酸在人类大脑中起着重要作用,人脑内含有丰富的不饱和脂肪酸,可促进大脑发育,补充大脑,提高记忆力,所以吃核桃仁能帮助我们保持大脑。
2、降低胆固醇核桃仁含有丰富的不饱和脂肪,其中饱和脂肪成分比较微量,所以可以控制身体血糖的浓度值,提升密度高的蛋白成分,所以吃核桃仁能有效控制身体胆固醇,降低胆固醇,并能帮助我们预防高血压、动脉硬化、冠心病、脑血栓和中风等非常容易导致高血脂的疾病。
3、滋补养生五脏,护肤黑头发。核桃仁植物油脂成分比较高,吃核桃仁,摄取植物油脂,有利于滋补人体五脏,补肾益脾,还能滋养皮肤,帮助皮肤抗氧化,延缓衰老,并补充秀发营养成分,改善头发,保持秀发的乌黑。
