尿酸是一种细胞组成元素,可以存在于人体细胞、动植物细胞中,嘌呤进入人体后就能代谢产生的尿酸通过肾脏排出,而嘌呤的摄入量过高,尿酸排泄异常,就会导致尿酸升高。 酒精中嘌呤含量较高且尿酸水平高的人应尽量避免饮用,陈年黄酒中嘌呤的含量高于其他酒类。
黄酒中含嘌呤大于啤酒、普通黄酒、白酒等酒类,如果饮酒后,血液中的嘌呤含量会上升,尿酸就会被代谢成尿酸升高,而喝酒后,身体里的乳酸会增加,也就是减少少尿酸的排泄,从而导致血尿酸升高。 所以过量饮酒,可引起体内嘌呤含量升高,引起关节红、肿、热、痛等关节炎症状,尤其是陈年黄酒。
如喝白酒应尽量避免选择啤酒、陈年黄酒等,可选用白酒,白酒中所含的嘌呤比其它酒要少,但不宜过量。 可多喝水,多吃青菜、包心菜、苹果、猕猴桃等水果蔬菜,有助于促进嘌呤代谢产物的排出。
