新鲜的梨子是生活当中十分常见的一种水果，而梨出现粉色的现象也是比较常见的，这可能是由于梨出现氧化的情况所导致的，而梨出现粉色也是可以食用的，只要没有变质是可以正常吃的，经常食用梨可以预防一些肺部疾病，而且还可以起到润肺止咳的作用。
梨子变粉了还能吃吗?
梨吃起来口感粉粉的还是可以吃的。
这是梨子放久的缘故，只是口感和营养价值稍微差了一些。
一：梨，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。
二：梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰，解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
三：梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用，梨子具有清肺养肺的作用。
梨子变粉色是可以吃的。梨子变粉只是失掉水分更多，只要没烂就不是坏掉。
梨子切开以后会变色是正常反应，就象茄子切开变色是一样的，只要搁的时间别太长。
梨子削皮后怎样不变色
梨子削皮后会变色是因为被氧化，原理和苹果差不多，只要隔绝氧气都不会变色。
方法有：浸泡在凉开水里、用保鲜膜包裹或者吃到肚子里等等。
梨子的挑选方法看果皮
挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起来很厚，则说明果实粗糙水分不足。而梨皮薄而细的，没有病虫害、疤痕或外伤者，为品质好的梨。
看果形
品质好的梨，果形端正，果肉肉质细腻，质地脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁液丰富，通常味道也很甜;而果形不端正的梨，或畸形，无果柄，果实大小不均，或个头偏小，这类梨通常肉质粗糙，汁液少，石细胞大而多，味道淡薄甚至有苦、涩味，此类梨的质量较差。
