葱花饼我们平时经常吃，吃起来是非常好吃的，而且葱花饼的做法也是各种各样的，不同的人葱花饼的做法也是不同的，有些人在做葱花饼的时候，是用平底锅来做的，有些人却是用不粘锅来做的，但是有些人却是用烤箱来做的，烤箱做出来的葱花饼是香香脆脆的，特别好吃，下面介绍烤箱葱花饼的做法。
准备食材：面粉200克，温开水100克，食用油适量，葱花适量，食盐适量，芝麻适量。
具体做法：
1、 先来和面，200克面粉中，加入100克温开水，先搅拌成棉絮状，再和成光滑的面团，和好后，放一边稍微饧一下。
2、 趁饧面的同时来准备葱花，我用了一颗大葱，剥洗干净后，切成葱花，最好切的碎点。
3、 面饧好后，放案板上尽量揉搓出筋性，然后搓成长条，分割成4个小面剂。
4、 取一面剂揉圆，用擀面杖擀成薄点的圆饼状，用刀如图这样分割。
5、 分割好后，再抹上一层玉米油或是色拉油，撒点食盐，最后撒上葱花，折叠起来。
6、 折叠好后，将4个角像这样向同一方向反转，揉搓成圆形，再用擀面杖擀开，尽量擀的薄一点。如果嫌麻烦的话，可以直接将葱花揉进面团里，擀成圆饼状后，再抹油，撒盐，包起来，再擀薄，最后也是刷上清水，撒上白芝麻。
7、 烤箱230度预热，预热好后将做好的饼坯放进去，230度，上下火烤10分钟左右，要时刻关注葱花饼的状态，不要烤糊了。
8、 时间到，取出来，就可以吃了。
小贴士
1、 烤箱预热不要省略，温度高才能烤的更酥脆。
2、 也可以将食盐换成白糖，味道也是不错的。
葱花饼的其他做法
葱香手撕饼
这道手撕饼层次分明，金黄酥脆，咬一口满嘴的香味。再配一碟小菜，一碗粥，一顿晚餐就妥妥的。
具体制作方法
第一步：准备食材。面粉400克、香葱50克。
往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成较软的面团，然后在表面刷一层食用油，盖上保鲜膜醒1个小时。
第二步：香葱切末备用。
第三步：面团醒好后取出揉匀，再醒10分钟。
第四步：把面团分成四小份。
第五步：取一份面，擀开(擀得越薄越好。另外，面比较软，擀的时候，可以往面板上抹些油或者撒些干面粉)。然后抹一层食用油，再撒上少许盐，干面粉，葱花。
第六步：将面饼切成条。
第七步：将所有条集中在一起。
第八步：从一头开始卷，边卷边拉伸，直至最后将所有面团都盘在一起，如图。然后再醒10分钟。
第九步：将饼擀开，然后放入有油的平底锅中，小火开始烙制。(烙这道饼，锅里的油可以稍多一点)
第十步：烙制一面微黄时翻面。
第十一步：直至饼快成熟时，用两个铲子轻轻摔打。很快，饼就会自然分开。最后盛出即可食用啦。
