红薯我们经常吃，红薯的吃法以及做法是非常多的，红薯常见的吃法就是烤红薯，吃起来甜丝丝的，不仅营养而且吃起来还健康，烤红薯的做法也是很多的，电饭锅也是可以做出美味的烤红薯，不过很多人并不会使用电饭锅来烤红薯，下面详细介绍一下电饭锅烤红薯的做法。
1、把红薯洗干净，表面的沙土可以用刷子刷一下，不用削皮，带着皮烤最香了!
2、比较“胖”的红薯，最好还是切成5厘米高的小段，小红薯可以用牙签戳些小孔，这样烤的更快更香。
3、如果是有“煲仔饭”功能的智能锅，可以在锅底刷一层油，放好红薯后按煲仔饭键;如果只有煮饭和保温功能，就直接放上红薯，按煮饭键。
4、这一步很关键，煲仔饭功能完成后，打开用筷子戳戳红薯，能戳透说明熟了，戳不透继续按煲仔饭功能哦~同理，如果煮饭功能完成，红薯没戳透，就要继续按煮饭功能。
5、记住一点，红薯越“胖”越大，越难烤透，买红薯的时候注意别买“大老粗”，正常的红薯30分钟就熟透了!
6、电饭锅“烤”出来的红薯也能出糖浆，吃起来香香甜甜，一点不比外面买的差!
冬季节吃红薯的好处
1、有利减肥
现在的人们的生活水平不断提高，饮食也越辣越好了，因此肥胖的朋友也就越来越多了，而而红薯脂肪含量低，产热少，多吃红薯还能于晓的降底饥饿感，而这些恰恰符合了减肥者的基本要求。
每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
此外，红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，有利于健美。
2、红薯美容养颜
美容养颜：红薯含有类似雌激素的物质，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
健身缓老：它含有多种维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质都能提高机体免疫力，都是健身长寿之宝，都能使人延年益寿。
减肥瘦身：粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废物，将毒素与废物集合起来，让其顺利排出体外。
红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
红薯可是女性朋友的福利了，多吃红薯可以保持人体皮肤细腻，有的朋友眼角会有脂肪颗粒 吃红薯可以减少皮下脂肪堆积，红薯还有润肤、防皱、美容养颜之功能。
