菠菜与鲫鱼汤可以同时食用,不会影响身体健康。
菠菜中富含维生素 A、维生素 B、维生素C、维生素E 、β-胡萝卜素、钙、磷等营养物质,也是叶酸、铁的极佳来源,非常适合贫血患者食用。 做菠菜时,可提前用热水将菠菜焯一下,因为这样可以破坏菠菜里面的草酸。
鲫鱼肉质细嫩,富含多种矿物质,如铁、钙、磷等,还有脂肪、维生素 A、 B族维生素等。 用鲫鱼做汤,可以起到健脾利湿、活血通络、和中开胃、温中下气等作用,用鲫鱼做汤很好,孕妇、高血压、心脏病患者都可以用。 鲫鱼汤和菠菜并不相克,一起食用对人体营养有好处。
除上述两种食物外,日常生活中要多吃一些西兰花、胡萝卜、牛奶、鸡蛋等食物,以增强身体素质,保证营养均衡。
