在北方冬天当季的水果也就是橘子、梨、苹果等,很多时候是吃完一样还想吃另外一样,总是觉得水果多吃肯定是有好处的,但是水果的搭配也是需要注意的,橘子和梨虽然是可以一起吃,但一定要注意吃的量。这两种水果可以清火、通便、促进消化等,在干燥的冬季也能保持大便的顺畅,能很好的防止便秘的出现,对肠道的蠕动也是一种帮助。
橘子和梨子能一起吃吗?
可以一起吃,但要注意摄入量。
1、在营养成分上,梨含有水分、糖类、纤维素、维生素、以及多种微量元素,而桔子中含有水分、纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质,两者互不相克,可以同食。
2、但从食物性味方面来说,梨性凉,味甘、酸,而桔子性寒,味酸,同吃性味较偏,容易加重体内寒气,因此适量食用较为适宜,以免影响身体健康。
橘子和梨适量吃有什么好处?
1、清热降火
梨性凉,桔子性寒,两者适量同食有利于调节体内的燥热程度,从而降低火气,具有清凉降热的作用,比较适合生热上火时食用。
注意:但是平常不建议过多食用,特别是脾胃虚寒的人群,容易导致寒气过甚,出现肠胃不适。
2、润肠通便
梨是凉性食物,有利于润滑肠道,并且梨和桔子中含有大量的纤维素及果胶,两者适量同食有利于促进肠胃蠕动,帮助身体排便。
3、促进消化
梨和桔子口味酸甜,含有多糖类物质及果酸,一起食用能够刺激胃酸分泌,促进肠胃消化,提高食欲。
金桔和梨可以一起吃吗?
金桔和梨可以一起吃。
金桔富含维生素C,还含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、脂质、无机盐、锌和铁等微量元素,营养价值较高。梨子富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、矿物质等营养元素,从营养物质上来看,两者并没有相冲突的成分,从功效上,金桔能理气化痰,开胃消食,梨子能生津止渴,养阴润肺,也并没相冲突的地方,因此,两者是可以一起食用的。
金桔和梨一起吃的方法:
一、金桔炖雪梨
原料:小金桔6个、雪梨1个、冰糖50克
做法:
1、小金桔和雪梨用盐搓洗干净
2、小金桔用刀划几下压出籽来
3、雪梨切块和金桔一起煮开后加入冰糖,再炖半小时即可。
二、金桔雪梨汁
材料:雪梨两个、金桔十颗
1、原料洗好,备用
2、所有原料都切块。
3、一起放入榨汁机中,搅打均匀即可。
吃金桔的注意事项:
1、控制食用量
据研究,每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、金桔与牛奶不宜同食。
牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
3、饭前或空腹时不宜吃金桔。
因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。