西洋参是非常珍贵的中药材，经常食用对身体特别有好处，西洋参不仅可以当做药材食用，还能够保健身体，提高身体的免疫力，所以在平时很多人都有吃西洋参的习惯，西洋参在生活中的吃法也是很多的，可以煲汤喝，还可以泡水喝，吃西洋参也是有讲究的，一般西洋参什么季节吃效果最好呢?
吃西洋参一般是在秋冬季节。西洋参具有清热的效果，而且有利于益气养阴。秋冬季节人们穿的比较多，而且吃的食物燥热，容易产生内热的情况，因此吃西洋参可以帮助缓解这些情况。西洋参可以直接吃含片也可以用其泡服。
西洋参非常适合气阴两虚的人群。有很多的人经常的感觉到胸闷气短，口干舌燥，身体乏力，眩晕。在过于忙碌之后过度的疲劳，疲惫不堪，无法得到身体恢复，服用西洋参能得到更好的缓解。西洋参虽然非常好，但是不可以过度的吃。
吃西洋参最好是在白天选择早餐之后一个小时吃。西洋参能具有提神的效果，而且还可以驱走疲劳感。也可以在下午2点左右服用，能让一下午精神爽。西洋参是可以直接嚼服的，也可以研磨成粉末，但是不要隔夜喝，更不能多次冲泡，以免影响到疗效。
西洋参和什么搭配泡水?
1. 可以用大枣和西洋参一起泡水来喝，这是一种较为不错的搭配方式。西洋参有降火消暑，养颜排毒，滋阴补气的功效，而大枣有安神补血，活血通络，益中补脾的作用，所以其搭配大枣可以相辅相成。
2. 西洋参还可以和麦冬一起泡水喝。这种参茶可以养气提神，滋补肝肾，蓄精明目，对于神情倦怠，口干，口渴，精神不振的人来说，有较好的调理作用。尤其是调理血虚气短效果较为明显。
3. 西洋参也可以和枸杞搭配一起泡水喝，可以温补中气，抗疲提神，对于体虚弱，肾气不足，遗精滑精，胸闷气短，抵抗力差的人来说有一定改善作用。
4. 经常喝西洋参茶，可以让精神和体力充沛，并且还可以促进体内的淋巴细胞生长，能够增强机体免疫力，对减少伤风感冒，增强体质会有较好效果。
